第(1/3)页 大排档的小摊贩有点懵。 今天什么日子,怎么客流这么大? 接近12点的时候,过道上乌泱泱全是人。 这些人大多都在江风的小摊前排队。 江风被客人堵得水泄不通。 回来了,一切都回来了。 这该死的加班的感觉! 他心态向来很好,只要客人来,只要还有食材,那就做。 毕竟选择摆摊,就要好好干。 今天主打炸酱面、刀削面和焖面。 点炸酱面的居多,因为炸酱面是江风主打的招牌。 而且他处理炸酱的手段特殊,味道极好,很多人根本抵挡不住美食的诱惑。 点刀削面的人也不少。 有人点刀削面的话,江风就会问队伍后面几个人还有没有人点。 这样他一次就可以削四碗面,加快食客流通的速度。 灶台前热火朝天。 江风勾刀抡的飞快。 好多客人举着手机,拍摄江风削面的场面。 那神乎其神的技艺,让人只能感慨: 这个就叫专业! “老板,来份刀削面!” “江大厨,来份炸酱面!” “总算是找到你了!” 熟客脸上洋溢着高兴地笑容。 这时,有一个熟客和江风点单,同时很真诚的建议道: “江大厨,你的肉包子特别好吃。” “你怎么不早上做包子,中午卖炸酱面。” “这样肯定赚钱。” 闻言,江风脸上保持微笑。 心里却在想: 你是想让我死啊! 早上做包子,得凌晨3点就起床。 卖完了包子,再过来准备食材、肉酱、肉?子中午卖面。 卖到两点多,下班回家。 还得买包包子用的肉,提前剁成肉馅儿。 这还不算吃饭上厕所的时间。 睡一觉到凌晨3点起来再包包子。 生产队的驴都没这么累! 所以,江风只是笑而不语。 这话没法接。 熟客越来越多。 很快,排队的客人在过道上越排越多。 江风看着不断涌来的客人,只能加快手里下面条的速度。 做不完,根本做不完。 只能期望两点以后客人会减少。 这样吧最后一波客人的订单完成,就可以下班了。 有些客人是奔着江风的小摊过来,打算吃个午饭。 但看到江风的小摊前这么多人,要排队很久,很多人只能选择去其他的小摊。 还好,这里有很多特色美食。 比如锅贴、肠粉、香锅、豆腐脑、粽子之类的。 第(1/3)页